Salata cu avocado

Print

Salata cu avocado

By Sorin 13 noiembrie 2016

Ingrediente

• 1 buc avocado copt
• 1 buc ceapa rosie
• 2 buc rosii
• 2 lunguri ulei de masline
• 1 lingura otet balsamic
• frunze de busuioc proaspat
• sare
• piper

Mod preparare

Pasul 1

Rosiile spalate si ceapa curatata se taie felii si se aseaza intr-un vas. Se condimenteaza cu sare, piper, ulei de masline si otet balsamic. Se curata avocado de coaja, se sectioneaza in jumatate si se scoate samburele, se taie felii si se adauga la rosii, amestecand cu grija. E important cand cumparam fructul de avocado sa verificam sa fie usor moale, in acest fel ne asiguram ca este copt. Asezam salata pe o farfurie si presaram deasupra frunze de busuioc proaspat si piper proaspat macinat. Salata cu avocado este foarte gustoasa, sanatoasa si prospata! Pofta buna!