Acasă Prajituri Prăjitură cu nucă

Prăjitură cu nucă

15088
DISTRIBUIȚI

Se amesteca toate ingredientele pentru aluat şi se frământă, aluatul obţinut se împarte în două părţi egale.

Pregătim umplutură:

Amestecăm toate ingredientele înafară de albuşul de ou şi zahărul, le mestecam bine, separat se bate spumă albuşul cu zahărul până obţinem o spumă tare, apoi incorporam spumă treptat cu celelalte ingrediente care au fost deja amestecate.

Întinde prima foaie şi o aşezăm în tavă unsă cu unt şi faină, întindeam umplutură şi apoi a doua foaie. Se pune la copt în cuptorul încălzit şi se coace la 180 C până ce parte de sus prinde o culoare maroniu închis.

După ce este copt îl lăsăm la răcit şi noi pregătim glazură,topim untul cu ciocolată şi întindem deasupra prăjiturii răcite. Poftă Bună!