Prăjitură cu nucă

Se amesteca toate ingredientele pentru aluat şi se frământă, aluatul obţinut se împarte în două părţi egale.

Pregătim umplutură:

Amestecăm toate ingredientele înafară de albuşul de ou şi zahărul, le mestecam bine, separat se bate spumă albuşul cu zahărul până obţinem o spumă tare, apoi incorporam spumă treptat cu celelalte ingrediente care au fost deja amestecate.

Întinde prima foaie şi o aşezăm în tavă unsă cu unt şi faină, întindeam umplutură şi apoi a doua foaie. Se pune la copt în cuptorul încălzit şi se coace la 180 C până ce parte de sus prinde o culoare maroniu închis.

După ce este copt îl lăsăm la răcit şi noi pregătim glazură,topim untul cu ciocolată şi întindem deasupra prăjiturii răcite. Poftă Bună!

Share this...

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai mult

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close