Prăjitură ruladă cu ciocolată

Preparare

Aluatul pentru prăjitura rulou este simplu de preparat. Noi va sfătuim să folosiţi un mixer electric.

Separaţi albuşurile de gălbenuşuri.

Amestecaţi albuşurile de ou cu zahărul în ninsoare până când amestecul devine ferm.

Adăugaţi gălbenuşurile amestecate continuând să bateţi albuşurile.

Incorporaţi făina delicat in preparatul anterior.

Apoi adăugaţi untul topit.

Pentru a coace aluatul de prăjitură rulou, puteţi folosi o tavă dreptunghiulară mare sau tava de scurgere a cuptorului.

Acoperiţi tava cu hârtie de copt înainte de a întinde aluatul de prăjitură.

Coaceţi aluatul între 7 şi 10 minute la 180° .

Prepararea cremei

Topiţi ciocolata cu frişca lichida pe baie de aburi pentru a obţine o cremă netedă şi strălucitoare.

Acoperiţi tot blatul cu crema de ciocolată.

Rulaţi blatul pentru a forma prăjitura rulou cu ciocolată apoi decoraţi deasupra zaharul pudra.

Share this...
Summary
recipe image
Recipe Name
Prăjitură rulată cu ciocolată
Author Name
Published On
Average Rating
3.51star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)

Be the first to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată


*


Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai mult

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close