Gogosi cu Lingura

Mod de prepare:
Se bat bine ouăle cu Praful de sare şi cu zahărul, pana ce îşi vor tripla volumul,se adăugă apoi laptele împreună cu coaja de la lămâie,zahărul vanilat şi esenţa de vanilie. Se amestecă bine,apoi se adăugă treptat faina şi apoi drojdia uscată.

Aluatul trebuie să fie umpic mai gros ca cel de chec. Se lasă la odihnit aluatul pt vreo 15-20 minute, până începe să facă bule. Într-o cratiţă mai adâncă punem uleiul,lăsăm să se înfierbânte,apoi se ia cu lingura din compoziţie şi se pune în ulei sub formă de gogoşi ,se coc pe ambele părţi,se scot pe un şerveţel care să absoarbă uleiul în exces.

Cât sunt încă calde se presăra deasupra zahăr pudră amestecat cu puţin zahăr vanilat.

Share this...
Summary
recipe image
Recipe Name
Gogosi cu Lingura
Author Name
Published On
Average Rating
31star1star1stargraygray Based on 4 Review(s)

Be the first to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată


*


Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai mult

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close