Gomboti cu nutela
Ingrediente
Cartofii se spală bine, apoi se fierbe timp de aproximativ 35 de minute. Intre timp ce cartofii fierb,prajim pesmetul in ulei.Dupa ce cartofi s-au fiert(sunt moi) se curata de coaja si se dau prin razatoare.Dupa ce cartofi s-au racit de tot,se adauga faina, oul si sarea si se framanta bine pana ce aluat este moale si usor de manevrat, daca aluat este cam lipicios se mai adauga putina faina.Aluatul este intins pe o suprafata tapetata cu faina circa 10×10 cm si se taie patratele. se pune in fiecare patrat nutella si se strang colturile laolata apoi se fac bilute, nutella sa fie de la frigider.Se pune o oala cu apa la fiert, dupa ce apa fierbe se adauga unul cate unul gombotii si se lasa la fiert circa 10 min, pana ele se ridica la suprafata, dupa ce s-au fiert se iau cu o paleta cu gaurele se lasa sa se scurga apa apoi se pune peste pesmet si se invart in pesmet.Inainte de servire se decoreaza cu zaharul pudra. Pofta Buna!
0 Replies to “Gomboti cu Nutella”