Pulpe de rata cu rozmarin

Mod preparare

Pasul 1

Pulpele de rata se spala, se condimenteaza cu sare si piper si se aseaza intr-o tava. Se curata cateii de usturoi si se aseaza pe langa bucatile de carne impreuna cu firele de rozmarin. Vasul de copt se inveleste cu o folie de aluminiu si se da la cuptor, preincalzit la 180 de grade. In tava nu se pune apa sau ulei. Se lasa o ora pe o parte dupa care pulpele se intorc, se lasa inca 45 de minute cu folia de aluminiu si inca 30 de minute fara folie. In acest fel pulpele de rata devin crocante si prind o culoare frumoasa. Pulpele de rata sunt o delicatesa, le putem servi cu salata de cruditati sau cu pireu de cartofi. Pofta buna!

Share this...

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai mult

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close