Orez pilaf cu ciuperci

Print

Orez pilaf cu ciuperci

By Sorin 26 septembrie 2016

Ingrediente

• 450 g ciuperci
• 250 g orez
• 600 ml supă de legume
• 50 ml suc de roșii
• ulei
• sare

Pasul 1

Se spală ciupercile și se taie sferturi. Se prăjesc în 5 linguri de ulei, până scad. Se adaugă orezul, se amestecă bine și se toarnă supa de legume. Se pune sare după gust și se fierbe pe foc moderat, până se umflă orezul. Se adaugă sucul de roșii, se mai fierb câteva clocote și se oprește focul. Pofta buna!