Gogoşi simple şi pufoase
Ouăle le batem cu zahărul, adăugăm coajă de lămâie, praful de sare, laptele cald şi drojdia. Amestecăm bine toate ingredientele. Turnam puţin câte puţin în făină şi frământam adăugând uleiul […]
Clatite pane umplute
Pasul 1 Din ingredientele pentru clatite facem un aluat si coacem clatitele. Ouale se bat cu sarea si se adauga laptele, apoi faina cat sa se obtina un aluat lichid […]
Cheesecake cu capsuni
Pasul 1 Blatul: Se zdrobesc cu ajutorul blenderului toti biscuitii,se adauga apoi peste biscuitii zdrobiti untul la temperatura camerei si se amesteca bine cu mana pentru a omogeniza compozitia.Odata amestecati […]
Saratele Cu Cascaval
Pasul 1 Se adauga faina intr-un bol, se face o scobitura si se adauga cele 2 oua, sarea, albusul de ou, laptele si untul moale taiat bucatele . Se framanta […]
Pasca cu branza dulce
Pasul 1 Pentru inceput am pus stafidele la inmuiat in putina apa. Apoi am cernut faina si am pus-o intr-un vas mai mare. Am facut o gaura in mijloc si […]
Acoperis de casa
Pasul 1 Se amesteca toate ingredientele pentru blat si se obtine un aluat pe care il impartim in 3 parti egale. Doua din cele 3 parti se intind, pe rand, […]
Cordon bleu
Pasul 1 Se taie muşchiuleţul în felii de 2 cm grosime. Se bate carnea şi se presară cu sare. Pasul 2 Se taie caşcavalul în felii subţiri. Se taie şunca cubuleţe. […]
Ciorba de perisoare
Pasul 1 Amestecam intr-un bol carnea tocata, ouale, orezul, sarea, piperul si patrunjelul. Din aceasta compozitie formam bilute. Pasul 2 Curatam telina si morcovul si le taiem rondele. Le punem […]