Gogoşi simple şi pufoase

Ouăle le batem cu zahărul, adăugăm coajă de lămâie, praful de sare, laptele cald şi drojdia.

Amestecăm bine toate ingredientele. Turnam puţin câte puţin în făină şi frământam adăugând uleiul că la cozonac. Lăsăm să crească 40-50 de minut la loc cald.

Când a crescut, întindem o foaie din care decupam rotunduri de 6-7 cm diametru, dacă aveţi formă specială pentru asta dacă nu atunci folosim gura unui pahar mai potrivit.

Le prăjim bine în baie de ulei. Le scoatem pe o pătură de şerveţele de bucătărie astfel uleiul este absorbit apoi le pudram cu zahărul pudră

Share this...

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai mult

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close