Chocolate Berry Cake
Pasul 1 Incalziti cuptorul la 180 de grade C.Ungeti cu unt si apoi presarati faina intr`o tava pe o suprafata de 20 de cm. Amestecati zahar,faina,cacao,bicarbonat si praf de copt. […]
Prăjitură cu lămâie
Pasul 1 Pregătim mai întâi blatul, astfel: intru-n bol încăpător se bat albuşurile de la cele 3 ouă cu apă şi un praf de sare, până când avem o spumă […]
Choux à la crème
Pasul 1 Glazura: Ciocolata, frişca şi untul se amestecă pe foc, până ce se topeşte ciocolata, fără însă a fierbe. Pasul 2 Spuma de ciocolată: Ciocolata ruptă bucăţi se topeşte […]
Prăjitură Albă-ca-zăpada
Pasul 1 Pentru a prepara foile încălzim foarte puţin laptele şi dizolvam zahărul, adăugăm ouăle, uleiul, sare şi amoniacul stins în zeama de lămâie.Acesta se poate stinge şi cu oţet.Punem […]