Ciorba de cartofi cu afumatura
Pasul 1 Puneţi la fiert în 6 litri de apă rece afumatura de porc. Fierbeţi la foc mic si spumati din când în când. Pasul 2 Curăţaţi cartofii, morcovii, pătrunjelul […]
Supa de scoici, midii
Pasul 1 Decojiti rosiile şi tocaţi-le. Curăţaţi şi tocaţi usturoiul. Tăiaţi cozile pătrunjelului. Tocaţi atât cozile cât şi frunzele de pătrunjel fără să le amestecaţi între ele. Scoateţi seminţele ardeiului […]
Spaghete bologneze
Pasul 1 Pentru spaghete bologneze traditionale spaghetele se fierb. Pasul 2 Ceapa si usturoiul se toaca, ardeiul si morcovul se taie cubulete si se calesc in ulei cam 5 minute […]
Ciorba de pastai
Pasul 1 Pastaile se curata la capete si se rup in 2-3 bucati. Se pun la fiert cu 7 cani apa, leusteanul si sare. Se lasa la foc mediu 35-45 […]
Varza calita cu ciolan
Mod de preparare: Pasul 1 Ciolanul poate fi crud sau fiert. Daca e crud, fierbeti-l 30 de minute in oala sub presiune inainte de a-l folosi. Eu am avut ciolan […]
Cartofi umpluti si sos de ciuperci
Mod de preparare: Pasul 1 Taiem kaizerul cubulete, ceapa si ardeiul ii tocam marunt. Punem kaizerul la prajit intr-o tigaie teflonata, fara ulei (o sa se topeasca din grasimea lui). […]
Pui in sos cremos Jack Daniel’s
Mod preparare Pasul 1 1. Condimenteaza puiul pe ambele parti cu sare si piper. 2. Incalzeste untul si uleiul intr-o tigaie mare. Adauga puiul si prajeste-l pe ambele parti. 3. […]
Please add gallery images!
Budinca de peste
Mod preparare Pasul 1 Spala bine pestele, pune-l la fiert impreuna cu foile de dafin si lasa-l sa clocoteasca aproximativ 10 minute. Dupa ce s-a fiert, taie pestele in bucati […]