Ciuperci umplute cu bacon

Mod preparare

Pasul 1

Se taie marunt feliile de bacon si ceapa. Ciupercile se spala si se curata de coada in asa fel incat palariile sa ramana curate, pregatite pentru a fi umplute. Cozile de la ciuperci nu se arunca ci se taie marunt. Ceapa, baconul si cozile de la ciuperci taiate marunt se prajesc in putin ulei incins. Cand acestea sunt gata, se adauga mascarpone, sare, piper si usturoi razalit. Se amesteca toate ingredientele si cu compozitia obtinuta se umple palariile de ciuperci iar deasupra se presara parmezan. Se aseaza ciupercile pe o tava tapetata cu hartie de copt, se preincalzeste cuptorul la 170 de grade si se dau ciupercile la cuptor pentru 20-25 de minute. Cand sunt gata se servim cu patrunjel taiat marunt. Pofta buna!

Share this...

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai mult

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close