Profiterol
Pasul 1 Gogosele: Intr-un vas se pune apa impreuna cu untul, uleiul, zaharul si sarea se pune la fiert. Se fierbe pana se topeste untul, apoi se pune faina, toata […]
Cartofi noi la cuptor
Pasul 1 Se curata cartofii, se spala bine si se tau in patru sau sase, depinde de marimea lor . Se pun cartofii intr-o tava de yena, se condimenteaza cu […]
Ciocolata de casa cu nuci
Pasul 1 Se fierbe apa,zaharul si cacaoa. Se da deoparte si am pus untul,l-am amestecat bine pana s-a topit. Apoi se adauga laptele praf si nucile si am incorporat bine. […]
Tort de ciocolata cu crema de capsuni
Pasul 1 Pentru început separăm ouăle, batem spumă albuşurile până stau băţ, după care adăugăm zahărul şi continuăm să le batem cu telul sau mixerul până la topirea zahărului. Adăugăm […]
Spuma de capsuni
Pasul 1 Se bat albusurile spuma cu 100 g zahar si se pune treptat zaharul pudra, amestecind mereu. Se adauga capsunile zdrobite, se amesteca si se bat pana se face […]
Spaghete bologneze
Pasul 1 Pentru spaghete bologneze traditionale spaghetele se fierb.Ceapa si usturoiul se toaca,ardeiul si morcovul se taie cubulete si se calesc in ulei cam 5 minute impreuna cu carnea tocata. […]
Coltunasi cu gem
Pasul 1 Amestecam apa cu faina,sarea si zaharul, sa ne iasa un aluat potrivit de moale , pe care il lasam 10-15 minute sa se odihneasca. Intindem o foaie subtire […]
Clatite pane umplute
Pasul 1 Din ingredientele pentru clatite facem un aluat si coacem clatitele. Ouale se bat cu sarea si se adauga laptele, apoi faina cat sa se obtina un aluat lichid […]