Spaghete bologneze

Print

Spaghete bologneze

By Sorin 25 octombrie 2016

Ingrediente

• 500 g spaghete
• 300 g carne tocata
• o ceapa
• 2 catei usturoi
• 1 ardei gras
• un morcov
• 400 g bulion
• vegeta
• dafin
• frunze de busuioc tocate
• sare
• piper
• ulei de masline

Pasul 1

Pentru spaghete bologneze traditionale spaghetele se fierb.Ceapa si usturoiul se toaca,ardeiul si morcovul se taie cubulete si se calesc in ulei cam 5 minute impreuna cu carnea tocata. Se adauga bulionul, putina vegeta, dafin,busuioc tocat , putina apa si se lasa sa fiarba 10 -15 min. incet, sub capac. Se condimenteaza si se serveste cu spaghete. Deasupra se poate adauga parmezn dupa preferinta POFTA BUNA!