Tort cu mere si caramel

Print

Tort cu mere si caramel

By Sorin 8 august 2016

Ingrediente

• 1 mix tort( sau faina)
• 3/4 ceasca de suc de mere
• 1/2 ceasca de lapte
• 4 oua
• 1/3 ceasca de ulei
• 2 mere curatate si tocate
• Spuma caramel:
• 250 ml crema de branza
• 1 ceasca zahar
• 500 ml frisca
• 1 ceasca crema de caramel
• Topping:
• 1/2 ceasca crema de caramel
• 1/2 ceasca nuci prajite

Pasul 1
Amestecati mixul de tort,sosul de mere,lapte,oua,ulei. Adaugati merele tocate. Impratit blatul in 2 tavi rotunde unse. Coaceti la 350 de grade timp de 25-30 de minute.

Pasul 2
Spuma de caramel. Intr-un bol mare amestecati crema de branza. Adaugati crema de caramel si amestecati pana se omogenizeaza. Turnati zahar. Adaugati si frisca

Pasul 3
Lasati blatul la racit inainte sa il taiat in 4. Ungeti 1/4 din spuma de caramel pe cele 4 straturi de blat. turnati crema de caramel peste spuma de caramel si lasati sa curga pe margini. Decorati tortul cu nucile prajite.