Prajitura Galuste Somloi

Print

Prajitura Galuste Somloi

By Sorin 14 noiembrie 2016

Ingrediente

• - 400 g piscoturi
• - 250 g compot de visine
• - 150 g zahar
• - 50 g faina
• - 100 g nuca macinata
• - 100 g cacao
• - 1 litru lapte
• - esenta de rom
• - frisca

Mod preparare

Pasul 1

Intr-un vas mai mare se aseaza piscoturile, rupte in bucatele egale. Se insiropeaza cu zeama de compot, cateva linguri, dupa care se adauga boabele de visine. Deasupra se presara nuca macinata. Pentru crema, se fierbe laptele la care se adauga: zahar, faina, cacao, esenta de rom amestecate in prealabil cu un pic de lapte rece, pentru a evita formarea de cocoloase. Se mai fierbe crema timp de 5 minute. Aceasta compozitie se toarna peste piscoturi si se aseaza in frigider la racit. Se servesc cu frisca si cacao presarata deasupra. Daca nu a-ti mancat Galuste Somloi pana in prezent, merita sa incercati, sigur vor deveni unul din deserturile voastre preferate! Pofta buna!