Prajitura Tiramisu
Pasul 1 Pentru blat, mixam ouale cu zaharul pana creste cosiderabil, dupa care adaugam faina amestecata cu cacao si amestecam usor de jos in sus pana la omogenizare. Punem aluatul […]
Prajitura cu foi si crema de ciocolata
Crema: Se pun pe foc intr-o cratita laptele si zaharul . Faina se amesteca cu cacaua si 2 polonice de lapte caldut, se amesteca bine cu un tel, apoi se […]
Prajitura Regina de ciocolata
Mod preparare Pasul 1 Mixam albusurile cu zaharul iar apoi incorporam in spuma de albusuri nuca amestecata cu faina, cacao si praful de copt. Turnam compozitia obtinuta in tava tapetata […]
Gogosi cu ciocolata
Mod preparare Pasul 1 Intr-un vas se amesteca lapte caldut cu: zahar, sare, ulei, faina, drojdia sfarmata, galbenusuri de ou si esenta de rom dupa gust. Se framanta ingredientele pana […]
Prajitura Galuste Somloi
Mod preparare Pasul 1 Intr-un vas mai mare se aseaza piscoturile, rupte in bucatele egale. Se insiropeaza cu zeama de compot, cateva linguri, dupa care se adauga boabele de visine. […]
Crema de zahar ars
Pasul 1 Cele 10 linguri de zahar si nessul se pun in cratita la foc mic pentru a se carameliza si se amesteca continuu pana ce s-a topit zaharul. Se […]
Negresa cu ciocolata si nuca
Pasul 1 Intr-o oala punem pe foc moale untul cu ciocolata rupta si laptele in care am amestecat cacaoa. Amestecam continu pana se topesc toate, apoi adaugam galbenusurile unul cate […]
Prajitura Jerbo
Pasul 1 Se pune faina cernuta intr-un castron si intr-o parte se amesteca drojdia cu doua lingurite de zahar, laptele caldut, putina faina si se lasa 15 minute la dospit. […]