Mozaic din biscuiti
Ingrediente
Mod preparare
Pasul 1
• Intr-o tigaie se caramelizeaza zaharul, se adauga margarina si se amesteca. • Se adauga apa, cacao, esenta de rom. • Sosul se lasa pe foc pana se topeste tot zaharul. • Intr-un bol se pun biscuitii rupti in bucati mai mari, rahatul taiat in bucati mici si nucile macinate. • Peste ele se toarna sosul cu cacao si se amesteca bine. Daca nu s-a legat compozitia, se mai adauga nuci macinate sau biscuiti, daca iese prea legata se poate subtia cu sos. • Se tapeteaza cu folie alimentara o tava si se preasara cu o lingura cu biscuiti macinati, apoi se intinde pasta de mozaic din biscuiti si se niveleaza bine. • Deasupra se presara din nou un strat subtire cu biscuiti macinati. • Se acopera tava cu folie alimentara si se lasa la frigider 2-3 ore. • Mozaicul se taie in triunghiuri si se savureaza. Pofta buna!
0 Replies to “Mozaic din biscuiti”