Prajitura Rudy
Pasul 1 Ptr. foi : amestecam faina, praful de copt si cacao, zaharul si pliculetul de zahar vanilat, apoi incorporam galbenusul de ou si untul moale si framantam cu mana […]
Prajitura cu branza dulce
Pasul 1 Se amesteacas toate ingredientele pentru bvlat, se intinde un blat subtire, direct in tava tapetata cu hartie de copt. Pasul 2 Oul si cele 3 galbenusuri se mixeaza […]
Tort cupola
Pasul 1 Pregatim aluatul.Separam albusurile de galbenusuri.Galbenusurile se mixeaza cu o lingura de zahar ,adaugam apoi faina,praful de copt si vanilia.Omogenizam.Albusurile se bat spuma cu restul de zahar,apoi se adauga […]
Lemon cake
Pasul 1 Se tapetează tava cu hârtie de copt și se dă drumul la cuptor la 220C. Se separă ouăle. Albușurile se bat spumă și apoi se adaugă zahărul. Se […]
Tort Doboş
Pasul 1 Pentru blat, se freacă gălbenușurile cu zahărul, până își dublează volumul, și se adaugă făina. Se bat albușurile spumă tare și se înglobează în crema de gălbenușuri. Se […]
Rulada de capsuni
Pasul 1 Se incinge cuptorul la 200gr. Pentru aluat – se spala lamaia, se zvanta si i se rade coaja. Se bat bine – cu mixerul – ouale, zaharul si […]
Rulouri cu vanilie si cacao
Pasul 1 Se face un aluat din toate ingredientele,se framanta bine apoi se lasa la dospit o ora. Aluatul se imparte in 12 bucati ,se intinde fiecare bucata si se […]
Profiterol
Pasul 1 Gogosele: Intr-un vas se pune apa impreuna cu untul, uleiul, zaharul si sarea se pune la fiert. Se fierbe pana se topeste untul, apoi se pune faina, toata […]