Cuscus cu dovlecei si branza feta


Mod preparare

Pasul 1

Bucatile de dovlecei se spala si se taie cubulete mici, la fel si ceapa. Cuscus-ul se pune intr-un vas, se toarna deasupra apa calda pana la nivelul cuscus-ului, se acopera si se lasa 10 minute, dupa care se amesteca cu o lingura de unt. Intr-o tigaie se prajesc cubuletele de ceapa si de dovlecei in ulei de masline timp de 10 minute si condimentam cu sare si piper. Sa avem grija sa nu punem multa sare deoarece branza feta este deja sarata. Cand dovlecei s-a prajit turnam deasupra cuscus-ul inmuiat si prasaram deasupra si branza feta. Cand servim punem deasupra patrunjel proaspat. Este foarte usor de pregatit si se serveste la cina. Pofta buna!


Share this...

0 Replies to “Cuscus cu dovlecei si branza feta”

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.