Reteta prajitura Lacrima de elefant
Mod preparare Se pregateste piscotul: se separa galbenusurile de albusuri si albusurile se bat spuma cu un varf de cutit de sare. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul(cu mixterul) pana […]
Prajitura cu nectarine
Mod preparare Pasul 1 Se curata nectarinele si se tau cuburi mici.Se separa oule,albusurile se bat spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile si se amesteca,apoi adaugam iaurtul ,zeama e lamaie,uleiul si […]
Prajitura miere de albine
Mod preparare Pasul 1 Se pun toate ingredintele pt aluat intr-un bol si se amesteca cu mana pana ce obtinem un aluat. Dupa ce aluatul a fost bine framantat se […]
Prăjitură cu mac şi cremă de vanilie
Se bat albuşurile, se adăugă zahărul şi se bate în continuare, spumă. Se amestecă uşor celelalte ingrediente şi se adăugă bezelei. Se pune compoziţia într-o tavă, cu dimensiunile de aproximativ […]
Reteta de macarons cu ciocolata
Mod preparare Pasul 1 Amesteca zaharul pudra cu cacaua si migdalele macinate fin. Mixeaza albusurile de ou cu putina sare, pana se formeaza o textura ferma si densa, apoi toarna-le […]
Prăjitura Raffaello
Batem albuşul de ou cu zahărul până obţinem o spumă tare. Spumă obţinută se amestecă cu făină şi cu cocoşul. Pe o tavă de 37×23 cm se pune foaie de […]
Prajitura pandispan in doua culori
Mod preparare Pasul 1 Pandispan gaben: Avem nevoie de o tava de 30×20 pentru a coace pandispanurile, Se separa ouale, galbenusurile de oua se amesteca bine cu zaharul apoi se […]