Tiramisu
Mod preparare Pasul 1 In 500 ml apa clocotita se face o infuzie de cafea pentru aprox 5 minute intr-un vas acoperit.Se separa galbenusurile de albusuri. 2.Intr-un vas se bat […]
Prăjitura Raffaello
Batem albuşul de ou cu zahărul până obţinem o spumă tare. Spumă obţinută se amestecă cu făină şi cu cocoşul. Pe o tavă de 37×23 cm se pune foaie de […]
Prajitura pandispan in doua culori
Mod preparare Pasul 1 Pandispan gaben: Avem nevoie de o tava de 30×20 pentru a coace pandispanurile, Se separa ouale, galbenusurile de oua se amesteca bine cu zaharul apoi se […]
Briose cu ciocolata
Mod preparare Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 180 ° Celsius. Pregătiți formele de brioșe (de silicon, tavă teflonată, de unică folosință etc) și tapetați-le cu unt. Vor ieși 12 brioșe. […]
Crema de zahar ars
Mod preparare Pasul 1 • Pune cele 5 linguri de zahar, intr-o cratita, la foc mic. • Cand zaharul incepe sa se topeasca si capata o culoare maronie deschisa, inclina […]
Cuburi cu vanilie
Mod preparare Pasul 1 Blatul:Separam ouale.Albusurile le mixam bine impreuna cu un praf de sare.Adaugam zaharul si mixam in continuare pana obtinem o spuma tare,ca pentru bezea. Galbenusurile le amestecam […]
Prajitura Regina de ciocolata
Mod preparare Pasul 1 Mixam albusurile cu zaharul iar apoi incorporam in spuma de albusuri nuca amestecata cu faina, cacao si praful de copt. Turnam compozitia obtinuta in tava tapetata […]
Prăjitură beţivana
Blat: 1. Separăm ouăle. Într-un castron batem spumă cu zahărul gălbenuşurile. Adăugăm vinul şi mai batem uşor. 2. În alt castron amestecăm faină cu cacaua şi cu praful de copt. […]