Tort diplomat

Pasul 1

Fructe pentru interior in crema diplomat: un kivi, o banana, o portocala, sau piersici, ananas compot, capsuni ce fructe va plac, dar sa fie stoarse de zeama ca sa se intareasca bine crema diplomat cu gelatina, 3 portocale, 2 kivi, cateva capsuni mari pentru decorul exterior.

Pasul 2

Incepem sa facem tortuletul foarte gustos si racoros, mai ales pentru vara: se pune gelatina la dizolvat in zeama de la compotul de ananas, sau in alt lichid si se pune pe baie de aburi daca nu e prea mult timp, se pregateste crema din galbenusuri, lapte si zahar, pe foc, amestecand continuu cu telul pt a nu se prinde, pana se ingroasa un pic si devine ca o spuma.

Pasul 3

Se bate frisca in timp ce se raceste un pic crema, se pune gelatina in crema calduta, se pun esentele, cand e aproape rece crema, se toarna peste frisca batuta si se da la frigider o ora/doua, pana se intareste un pic.

Pasul 4

Se imbraca o forma de tort in folie alimentara si apoi cu felii de portocale si kiwi po o suprafata cat mai mare, apoi se toarna crema diplomat.

Pasul 5

Se pune deasupra tot fructe felii, piscoturi sau o foaie subtire de blat, se da la rece cca 12 ore, se rastoarna din forma si se serveste.

Pofta buna!

Share this...

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai mult

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close