Prajiturele sarate

Print

Prajiturele sarate

By Sorin 14 noiembrie 2016

Ingrediente

• - 200 g unt
• - 100 ml frisca lichida
• - 375 g faina
• - 2 galbenusuri de ou
• - 8 g sare
• Decor
• - 1 ou
• - seminte uleioase dupa preferinta, cas

Mod preparare

Pasul 1

Intr-un vas se amesteca toate ingredientele si se framanta. Aluatul va fi destul de tare, asa trebuie sa fie. Se framanta pana ce se leaga toate ingredientele, dar nu foarte mult. Se scoate aluatul pe masa tapetata cu faina si se intinde la o grosime de 15 mm cu ajutorul unei sucitoare, se aseaza pe o folie si se da la congelator pentru 30 de minute. Se scoate de la congelator si se lasa la dezghetat atat cat sa se poata taia cu cutitul. Se taie blatul in forme patrate de cate 2 cm. Se bate spuma 1 ou si se unge partea de deasupra a formelor dupa care se aseaza dupa preferinta: seminte de mac, susan, migdale, nuci, cas razalit etc. Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade si se aseaza formele la cuptor pentru aproximativ 20 de minute, pana ce se rumenesc. Se lasa 30 de minute dupa care se pot servi! Pofta buna!