Prajitura plina de ciocolata

Preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200°C
Într-un castron mare, se bat ouale cu zaharul pudra ,uleiul, se adaugă pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu si faina cu iaurtul.
Se pune compozitia intr-o tava de aproximativ 20 x 30 cm cu hartie de copt, se introduce la cuptor.

In timp ce piscotul este in cuptor, pregătim crema de ciocolata. Într-o cratiță mică se adauga ciocolata,laptele și zahărul, sunt amestecate apoi se topesce la flacara mică, iar după ce ciocolata e topită, se ia de pe foc și se adauga untul amestecand pana se topeste in ciocolata .

Dupa ce piscotul este copt se lasa in tava si se impunge cu coada de la lingura de lem cat timp este inca calda.Se toarna crema de ciocolata calda,astfel ca prin gaurile mici se va scurge ciocolata in aluat ceea ce va tine blatul moale si a doua zi.

Daca ciocolata de deasupra s-a intarit atunci prajitura se poate felia

Share this...

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai mult

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close