Prajitura cu piscoturi si miere

Mod preparare

Pasul 1

Mod preparare: Se pregatesc foile astfel:Se amesteca ouale, untul, zaharul, mierea, laptele si se pun la fiert pt 2 minute. Dupa ce s-a racit se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si cacaoa,Se framanta bine pana ce nu se mai leaga de maini, se impart in doua parti egale si intindem foile aproximativ de 35×25 cm,se pune pe tava (tava cu hartie de copt, si se baga la cuptorul preincalzit la 180 grade C timp de 10-15 min. dupa ce foile sunt gata pregatim umplutura:Se amesteca laptele cu faina si vanilia si se pune la foc pana ce obtinem o crema, untul se amesteca bine cu zaharul si se adauga treptat amestecand continu in crema racita, romul se adauga dupa gust.Intrun bol punem lapte,umpic de rom si sucul de cirese,in acest amestec vom trece piscoturile. Asamblarea: Se pune o foaie si deasupra se pune jumatate din compozitia cremei, deasupra cremei se aseaza piscoturile trase prin siropul preparat,apoi deasupra piscoturilor se pune ultimul strat de crema si ultima foaie deasupra.Deasupra se poate pune ciocolata topita, se pune in frigired si se mananca doar a doua zi,doar atunci foile se inmoaie si au un gust mai bun. Pofta Buna!

Share this...

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai mult

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close