Prajitura cu branza cu fulgi de ciocolata si crusta “brownie”

Print

Prajitura cu branza cu fulgi de ciocolata si crusta “brownie”

By Sorin 15 noiembrie 2016

Ingrediente

• - 1 pachet mix brownie de ciocolata dubla fara gluten
• - 1/3 cana de apa
• - 1/3 cana de ulei vegetal
• - 1 ou mare
• - 450 gr crema de branza, fina
• - 1 cana zahar
• - 1 lingurita extract de vanilie
• - ¾ cani frisca
• - 1 cana mini fulgi de ciocolata

Mod preparare

Pasul 1

Incalzeste cuptorul la 325 grade F. Unge usor o tava rotunda de aprox 20 cm Amesteca impreuna mixul brun, apa, uleiul si oul pana cand se inmoaie si se amesteca bine. Toarna amestecul in tava pregatita si imprastie in mod uniform. Coace 45-50 de minute ori pana cand scobitoare introdusa in prajitura ramane cu firimituri moi. Raceste prajitura complet in tava. Folosind un mixer electric la viteza medie, bate crema de branza si zaharul pana se ameste si compozitia este fina. Adauga vanilia Folosind un mixer electric cu palate atasabile, bate crema frisca la viteza medie pana devine pufoasa. Pune frisca in crema de branza. Incet adauga fulgii de ciocolata. Pune umplutura peste prajitura rece si niveleaza. Baga la frigider cel putin 4 ore inainte de servire. Nota: poti folosi orice reteta de brownie sau mix care necesita o tava de 8 cm.