Pogacele cu brinza

Pasul 1

Intr-un vas se amesteca toate ingredientele si se framanta pana se obtine o compozitie omogena care se poate intinde. Se tine aluatul in frigider timp de 20 de minute. Se intinde aluatul in forma patrata, o parte se unge bine cu galbenus de ou si se impatura in doua. Se intoarce la 90 de grade si se repeta procedura de mai sus. La sfarsit aluatul se intinde de grosimea unui deget si se taie in forme rotunde de cate 4 cm. Deasupra se unge cu galbenus de ou. Dupa ce stau 10 minute se pot pune la cuptor. Preincalzim cuptorul la 200 grade si coacem pogacelele timp de 20-30 minute, acestea trebuie sa fie frumos rumenite. Pofta buna!

Share this...

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai mult

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close