Bezele
Pasul 1 Mixam albusurile cu zaharul pudra pana obtinem o spuma tare. Adaugam putina zeama de lamaie si mai mixam. Punem spuma obtinuta intr-un posh si formam bezelele intr-o tava […]
Prajitura Rudy
Pasul 1 Ptr. foi : amestecam faina, praful de copt si cacao, zaharul si pliculetul de zahar vanilat, apoi incorporam galbenusul de ou si untul moale si framantam cu mana […]
Ciurigai (Minciunele)
Pasul 1 Punem intr-un bol faina amestecata cu praful de copt, zaharul, ouale, coaja de lamaie , sarea, zaharul vanilat si amestecam bine de tot. Adaugam treptat smantana si apoi […]
Lapte de pasare
Pasul 1 Intr-o cratita mai larga fierbem laptele. Pana cand laptele incepe sa fiarba, separam galbenusurile de albusuri. Albusurile le batem spuma, adaugam 100g zahar si continuam sa le batem […]
Bab gulyas
Pasul 1 Rosiile se spala se decojesc si se taie in cubulete. Ceapa, morcovii, carnea si ciolanul se taie in cubulete, apoi se aseaza impreuna cu rosiile, intr-o tigaie in […]
Pogacele cu jumari
Pasul 1 Din faina, drojdie, smantana, untura, sare si lapte cat este nevoie, se framanta aluatul. Se intinde aluatul de grosimea unui deget si se unge cu pasta de jumari […]
Prajitura cu branza dulce
Pasul 1 Se amesteacas toate ingredientele pentru bvlat, se intinde un blat subtire, direct in tava tapetata cu hartie de copt. Pasul 2 Oul si cele 3 galbenusuri se mixeaza […]
Placinta cu mere
Pasul 1 Se amesteca toate ingredientele de mai sus,faina puneti la inceput doar 450 gr, incepeti sa amestecati cu mana si mai adaugati faina daca credeti ca masi este nevoie, […]