Prajitura Kinder felie de lapte
Mod preparare Pasul 1 Intr-un vas se bat spuma 5 oua si se amesteca cu zaharul, faina cernuta, cacao si praf de copt. Se toarna compozitia obtinuta intr-o tava de […]
Prăjitură cu prune și spuma
Pasul 1 Speli prunele, le lași la scurs și le tai în jumătate, îndepărtându-le sâmburii. Lași margarina la topit la temperatura camerei. Separi albușurile de gălbenușuri. Freci spumă margarina topită […]
Lapte de pasare
Pasul 1 Intr-o cratita mai larga fierbem laptele. Pana cand laptele incepe sa fiarba, separam galbenusurile de albusuri. Albusurile le batem spuma, adaugam 100g zahar si continuam sa le batem […]
Tort cupola
Pasul 1 Pregatim aluatul.Separam albusurile de galbenusuri.Galbenusurile se mixeaza cu o lingura de zahar ,adaugam apoi faina,praful de copt si vanilia.Omogenizam.Albusurile se bat spuma cu restul de zahar,apoi se adauga […]
Tort Doboş
Pasul 1 Pentru blat, se freacă gălbenușurile cu zahărul, până își dublează volumul, și se adaugă făina. Se bat albușurile spumă tare și se înglobează în crema de gălbenușuri. Se […]
Rulada de capsuni
Pasul 1 Se incinge cuptorul la 200gr. Pentru aluat – se spala lamaia, se zvanta si i se rade coaja. Se bat bine – cu mixerul – ouale, zaharul si […]
Prajitura din malai cu lapte
Pasul 1 Într-un vas de 3 l se pun laptele, untul, sarea şi se fierbe. Când da primul clocot se adaugă faină de mălai în ploaie bătând mereu cu telul […]
Rulada cu gem
Pasul 1 Bati spuma galbenusurile cu 100 g zahar si zaharul vanilat. Bati albusurile cu restul de zahar, amesteci cele 2 compozitii si incorporezi treptat faina amestecata cu praful de […]