Clatite simple
Mod de preparare: Pasul 1 Galbenusul se amesteca cu sarea, uleiul, 3-4 linguri lapte, apoi se adauga faina. Se bate cu mixerul pana se desfac toate cocoloasele. Se subtiaza cu […]
Cozonac cu nuca
Pasul 1 Maiaua se pregateste seara, astfel: Intr-un vas se cerne faina de mai multe ori(eu am cernut-o de 3 ori)si se face la mijloc o adancitura mai mare(o gropita). […]
Prajitura pandispan in doua culori
Mod preparare Pasul 1 Pandispan gaben: Avem nevoie de o tava de 30×20 pentru a coace pandispanurile, Se separa ouale, galbenusurile de oua se amesteca bine cu zaharul apoi se […]
Cannoli sicilian
Mod preparare Pasul 1 Se amesteca toate ingredientele necesare pentru aluat si se framanta pana ce se obtine o compozitie omogena. Nu trebuie sa va faceti griji, aluatul va fi […]
Profiterol
Pasul 1 Gogosele: Intr-un vas se pune apa impreuna cu untul, uleiul, zaharul si sarea se pune la fiert. Se fierbe pana se topeste untul, apoi se pune faina, toata […]
Cozonac cu nuca
Pasul 1 Maiaua se pregateste seara,astfel: Intr-un vas se cerne faina de mai multe ori(eu am cernut-o de 3 ori)si se face la mijloc o adancitura mai mare(o gropita). Intr-o […]
Choux à la crème
Pasul 1 Glazura: Ciocolata, frişca şi untul se amestecă pe foc, până ce se topeşte ciocolata, fără însă a fierbe. Pasul 2 Spuma de ciocolată: Ciocolata ruptă bucăţi se topeşte […]