
Gustare “Lady Brownie”
Ingrediente
Mod preparare
Pasul 1
1. Incalzeste cuptorul la 350 de grade F. Infoliaza o tava de copt de 20×30 cm cu hartie de copt si pulverizeaza cu spray nelipicios. Pune-o deoparte
Pasul 2
2. In bolul unui robot de bucatarie adauga untul topit si pudra de cacao. Folosind paletele atasate amesteca pana la omogenizare.
Pasul 3
3. Adauga faina si zaharul. Mixeaza impreuna apoi adauga ouale si vanilia. Mixeaza pana se amesteca. Nu mixa prea mult. ( compozitia va fi ingrosata)
Pasul 4
4. Toarna compozitia in tava de copt si niveleaza. Coace intre 25 si 30 de minute sau pana cand scobitoarea introdusa in prajitura ramane curate. Scoate prajitura de la cuptor si las-o sa stea 15 minute inainte de a adauga stratul de ciocolata. Prajitura sa fie calduta inainte sa fie acoperita cu ciocolata.
Pasul 5
5. PENTRU GLAZURA DE CIOCOLATA: bate impreuna toate ingredientele glazurii de ciocolata pana cand se omogenizeaza. Toarna si imprastie peste prajitura calduta. Lasa sa se raceasca complet inainte de taiere si servire.
Pasul 6
1. Nota: 12 bucati mari de prajitura (brownies) sau 24 de bucati mai mici
0 Replies to “Gustare “Lady Brownie””