Gris in lapte


Pasul 1

Laptele se pune sa fiarba cu zaharul si zaharul vanilat. Cand laptele incepe sa clocoteasca, se toarna usor, usor grisul si se amesteca incontinuu pentru a evita formarea cocoloaselor.

Pasul 2
Se lasa sa fiarba la foc mic cca 10-15 minute, pana ce grisul este fiert si a inceput sa se ingroasa.
Se rastoarna in castronase sau in cupe, se serveste rece cu scortisoara si fulgi de ciocolata deasupra.

Pofta buna!




Share this...