Felie de nuca de cocos

Mod preparare

Pasul 1

Se fierbe laptele cu pudinca de vanilie si se lasa la racit. Cu ajutorul unui mixer se bat spuma 6 albusuri de ou, la care se adauga treptat 250 g zahar. Se amesteca faina, 150 g nuca de cocos, praf de copt si se incorporeaza cu grija in spuma de ou. Se aseaza compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se preincalzeste cuptorul la 180 de grade si se da tava la cuptor la copt.

Pasul 2

Pentru crema, se bat spuma 6 galbenusuri de ou cu 100 g zahar si se amesteca cu pudinca de vanilie racita. Intr-un alt vas se bat spuma 200 g unt cu 100 g zahar care se incorporeaza in compozitia cu galbenusuri. Crema se aseaza peste blatul racit si se presara deasupra 50 g nuca de cocos. Este o prajitura ideala pentru cine adora nuca de cocos. Pofta buna!

Share this...

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai mult

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close