Desert cu dovleac in straturi
Ingrediente
- - 1 cana de faina
- - ½ cana unt
- - ½ cana plus ½ cana nuca (pecan), maruntita
- - 220 gr branza grasa, pasta
- - 1 cana zahar pudra
- - 3 cani de frisca, impartita
- - 2 ½ cani lapte
- - 3 pachete mici de mix pudding instant de ciocolata alba (sau vanilie) – cutii (1kg)
- - 30 – 420 gr cutie piure de dovleac
- - 1 lingurita aroma de dovleac
Mod preparare
Pasul 1
1. Stratul 1: amesteca faina, untul si ½ cana de nuca (pecan) impreuna. Aseaza si preseaza intr-o tava pregatita (pulverizata cu spray pentru coacere) de 20×20 cm sau 20×30 cm.(daca doresti un strat mai mare adauga extra ½ cana de faina, ¼ can aunt si ¼ cana nuca(pecan) maruntita). Baga la cuptor 15 minute la 350 de grade, apoi scoate si lasa-o sa se raceasca. 2. Stratul 2: baga la blender smantana grasa si zaharul pudra, adauga 1 cana de topping frisca apoi toarna compozitia si niveleaza-o peste stratul de nuci deja racit. 3. Stratul 3: mixeaza laptele, mixul pudding, dovleacul din conserva, esenta de dovleac si 1 cana de topping frisca pana se omogenizeaza. Toarna si niveleaza peste stratul al 2-lea. 4. Stratul 4: imprastie 1 cana ramasa de topping frisca si presara nuca(pecan). 5. Lasa la racit cel putin 3 ore inainte de servire. 6. NOTA: unii dintre cititori au mentionat ca stratul de nuci este prea subtire intr-o tava de 20×30 cm. Daca doriti un strat mai consistent (mai gros) adauga extra ½ cana de faina, ¼ cana de unt si ¼ cana de nuca (pecan) maruntita.
0 Replies to “Desert cu dovleac in straturi”