CORNULETE CU CAS

Print

CORNULETE CU CAS

By Sorin 15 noiembrie 2016

Ingrediente

• 200 gr smantana
• aprox. 500 gr faina
• 1 plic praf de copt
• 1 lingurita sare
• 2 linguri otet
• 200 gr margarina
• un ou
• seminte de susan
• 300 gr cascaval

Mod preparare

Pasul 1

Amesteci margarina moale, la temperatura camerei cu smantana, sarea si otetul, apoi adaugi treptat faina , praful de copt si framanti un aluat pe care il ambalezi in folie si il pastrezi la frigider 1 ora

Pasul 2

scoti aluatul din frigider, indepartezi folia si intinzi aluatul in strat de 5 mm. tai aluatul in forma rotunda ( eu ma folosesc de o farfurie plata mare)si fiecare cerc in imparti in 8 triunghiuri. Asezi pe fiecare triunghi casul dat pe razaroare si rulezi triunghiurile, pe rand, incepand cu baza lata. Le asezi in tava de copt , le ungi cu ou batut si presari seminte de susan. Dai tava la cuptor la foc mediu pana se rumenesc cornuletele. Pofta Buna!