Ciurigai (Minciunele)
Pasul 1 Punem intr-un bol faina amestecata cu praful de copt, zaharul, ouale, coaja de lamaie , sarea, zaharul vanilat si amestecam bine de tot. Adaugam treptat smantana si apoi […]
Pogacele cu jumari
Pasul 1 Din faina, drojdie, smantana, untura, sare si lapte cat este nevoie, se framanta aluatul. Se intinde aluatul de grosimea unui deget si se unge cu pasta de jumari […]
Prajitura cu branza dulce
Pasul 1 Se amesteacas toate ingredientele pentru bvlat, se intinde un blat subtire, direct in tava tapetata cu hartie de copt. Pasul 2 Oul si cele 3 galbenusuri se mixeaza […]
Placinta cu mere
Pasul 1 Se amesteca toate ingredientele de mai sus,faina puneti la inceput doar 450 gr, incepeti sa amestecati cu mana si mai adaugati faina daca credeti ca masi este nevoie, […]
Tort cupola
Pasul 1 Pregatim aluatul.Separam albusurile de galbenusuri.Galbenusurile se mixeaza cu o lingura de zahar ,adaugam apoi faina,praful de copt si vanilia.Omogenizam.Albusurile se bat spuma cu restul de zahar,apoi se adauga […]
Lemon cake
Pasul 1 Se tapetează tava cu hârtie de copt și se dă drumul la cuptor la 220C. Se separă ouăle. Albușurile se bat spumă și apoi se adaugă zahărul. Se […]
Tort Doboş
Pasul 1 Pentru blat, se freacă gălbenușurile cu zahărul, până își dublează volumul, și se adaugă făina. Se bat albușurile spumă tare și se înglobează în crema de gălbenușuri. Se […]
Prăjitură şah-mat
Pasul 1 Se mixează gălbenuşurile cu zahărul şi, după ce se albeşte crema, se adaugă făina. Se adaugă spuma obţinută din mixarea albuşurilor cu un praf de sare. Se separă […]