Chiftelute de pui cu cascaval
Tocam carnea cu morcovul,ceapa prin masina de tocat carne. Tocam patrunjelul,mararul,cascavalul il dam prin razatoare si adaugam peste carne,adaugam si restul de ingrediente si amestecam bine. Acoperim si lasam 30 […]
Rulada din piept de pui
Se taie pieptul de pui felii, se bate cu batatorul de carne dar nu prea mult, pana ii dam grosimea care o dorim si ungem cu mustar. Stropim cu sare […]
Drop de pui cu ciuperci
Pasul 1 Fierbem pieptul de pui si pipotele separat de ficatul de pui, luand spuma de cate ori este nevoie. Dupa ce s-au fiert le lasam sa se raceasca, apoi […]
Miel Umplut
Pasul 1 Se pregateste mielul pentru umplut, adica pielea de pe coaste se separa usor cu mana printr-un orificiu. . Se sareaza mielul si se lasa asa sa il patrunda […]
Prajitura cu nuca de cocos
Pasul 1 Se bat albusurile spuma cu cele cinci linguri de zahar. Restul de zahar, mierea, galbenusurile, untul si praful de copt stins cu putin lapte se amesteca bine, apoi […]
Prăjitură cu lămâie
Pasul 1 Pregătim mai întâi blatul, astfel: intru-n bol încăpător se bat albuşurile de la cele 3 ouă cu apă şi un praf de sare, până când avem o spumă […]
Rulada de capsuni
Pasul 1 Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi cu zaharul. Se incorporeaza si galbenusurile frecate putin cu uleiul, coaja rasa de lamaie si faina turnata […]