Borș de miel cu verdeață
Pasul 1 Spală carnea în apă rece, tai-o în bucăţi potrivite și pune-o la fiert în apă cu sare. Lasă să dea în 1-2 clocote și adună spuma de câte […]
Ciorba de fasole
Pasul 1 Fasolea se pune la inmuiat cateva ore pentru a scurta fierberea. Se fierbe fasoloea la foc mic, timp indelungat ,cu vasul acoperit. Se adauga cateva boabe de piper […]
Ciuperci umplute de post
Pasul 1 Se spală ciupercile și se curăță de pielițe și de codițe. Coditele se pastreaza pentru umplutură. Se unge o tavă cu ulei de măsline și se așază ciupercile. […]
