Orez cu creveti
Pasul 1 Se pun creveti la decongelat peste noapte.se caleste usturoiul maruntit intro tigaie cu doua linguri de ulei de maslineSe adauga creveti si se lase sa fiarba in sucul […]
Borș de miel cu verdeață
Pasul 1 Spală carnea în apă rece, tai-o în bucăţi potrivite și pune-o la fiert în apă cu sare. Lasă să dea în 1-2 clocote și adună spuma de câte […]
Supa Crema de conopida si morcovi
Taie bucatele micute conopida si morcovul, stropeste-le cu putin ulei si da-le la cuptor pentru 15 minute. Intre timp, caleste ceapa impreuna cu usturoiul, pentru aproximativ 1 minut. Adauga peste […]
Salată de broccoli şi fasole verde
Morcovul se taie rondele foarte subțiri, ceapa se toacă și se călesc în ulei și o lingură de apă. Se adaugă ardei, usturoi și brocoli fiert. Se condimentează , apoi […]
Ciolan cu varză acră și cartofi
Pasul 1 Se spală bine ciolanul și se curăță ceapa. Se pun la fiert în apă rece. Inainte de a se înmuia complet carnea se adaugă un cartof curățat. Pasul 2 […]
Sarmale de post
Pasul 1 Orezul se pune la inmuiat in apa cat sa-l acopere. Daca varza e prea sarata se clateste in cateva ape. Se desfac foile de varza. Frunzele exterioare se […]
Salata de ciuperci
Ciupercile le spalam sub jet de apa rece. Apoi le punem fara ulei intr-o tigaie incinsa pentru a se elimina lichidul din ele. Cand devin aproape uscate, se adauga uleiul, […]
Spaghete cu sos de ton
Curatam ceapa si o tocam marunt. Ardeiul kapia il curatam de seminte si il taiem bucati potrivite. Usturoiul il curatam si il taiem feliute. Incingem uleiul intr-o tigaie, adaugam ceapa, […]