Lapte de pasare
Pasul 1 Intr-o cratita mai larga fierbem laptele. Pana cand laptele incepe sa fiarba, separam galbenusurile de albusuri. Albusurile le batem spuma, adaugam 100g zahar si continuam sa le batem […]
Branzoaice
Pasul 1 Preparam maiaua – laptele, zaharul si faina le punem din cantitatile pregatite pentru aluat. Punem intr-un bol 100 ml lapte, 1 lingura de zahar, pliculetul de drojdie uscata […]