Acasă Prajituri Prăjitură Albinita

Prăjitură Albinita

5948
DISTRIBUIȚI
Prajitura Albinita
Prajitura Albinita

Mod preparare
Pasul 1
Freacă oul cu zahărul şi untul, după care adăugă mierea, laptele şi bicarbonatul. Amestecă totul pe aburi până se îngroaşă.

Pasul 2
Ia compoziţia de pe aburi şi toarnă faina treptat. Împarte compoziţia obţinută în 4 părţi şi întinde cu multă faina. Pune foile la foc iute pe dosul tăvii unse cu grăsime şi presărată cu făină.

Pasul 3
Pentru crema trebuie să mixezi untul cu vanilia şi zahărul până se face spumă. Separat, fierbe laptele cu grisul şi lasă-l să se răcească. Când s-a răcit, se amestecă cu untul.

Pasul 4
Pentru glazura fierbe totul pe foc mic, până se îngroaşă compoziţia.

Pasul 5
Unge prima foaie cu jumătate din cremă, al doilea blat cu gem, al treilea cu restul de cremă, în timp ce al patrulea blat îl ungi cu glazură.

DISTRIBUIȚI
Articolul precedentCartofi umpluti cu bacon
Articolul următorTort de fructe