Crochete de cascaval
Ingrediente
Mod preparare
Pasul 1
Intr-un vas se rade cascavalul pe razatoarea mica, se adauga oul si faina si se amesteca bine pana ce se obtine o compozitie omogena. Din compozitia obtinuta se formeaza cilindre mici, puteti sa va umeziti un pic mainile cu apa rece cand le modelati. Se prajesc in ulei incins in mai multe ture, avem grija cand le asezam in ulei sa nu se atinga intre ele deoarece se pot lipi si nu le intoarcem pana ce nu se formeaza o crusta deoarece se lipesc si de furculita. Cand se rumenesc acestea sunt gata. Se aseaza pe servetele de hartie, acestea absorb surplusul de ulei. Crochetele sunt excelente, aveti nevoie doar de 10 min pentru a le pregati, le puteti servi cu garnitura dar sunt ideale ca aperitiv la o masa festiva. Pofta buna!
0 Replies to “Crochete de cascaval”