Mod preparare

Pasul 1

Intr-un vas mai mare se amesteca faina, cacao, bicarbonat, ghimbir, scortisoara, cuisoare, zahar si unt taiat cubulete. In cuptorul cu microunde se topeste un pic mierea pentru a fi mai lichida si se amesteca cu compozitia cu faina. La final se adauga 1 ou intreg si galbenusul de ou si se framanta pana se obtine o compozitie omogena care se poate intinde. Se aseaza in frigider pentru 10 minute.

Pasul 2

Cu ajutorul sucitoarei se intinde compozitia la grosimea de 3-4 mm si se decupeaza in formele dorite. Daca le pregatim pentru Pomul de Craciun tot acum trebuie sa le gaurim in partea de sus pentru a fi prinse mai usor cu ata. Preincalzim cuptorul la 180 de grade si dam la cuptor prima tava cu turta dulce pentru 8 minute. Cand le scoatem din cuptor trebuie sa le pastram pe o suprafata dreapta ca sa nu se deformeze.

Pasul 3

Batem spuma albusul de ou cu ajutorul un mixer si amestecam pe rand zaharul pudra pana ce obtinem o spuma groasa si lucioasa. Decoram cu spuma de ou turta dulce. Cu prajiturele de turta dulce puteti decora Pomul de Craciun sau puteti sa le faceti cadou!

10 Retete de Prajituri pentru Sarbatori!

Aboneaza-te si o sa primesti pe email o carte gratuit.

Va puteti dezabona in orice moment.

Add to Favourites