Mod preparare

Pasul 1

Topim la foc mic margarina si incorporam in ea biscuitii sfarmati. Turnam compozitia intr-o forma de tort (ideal ar fi sa avem o forma de tort la care se desprind marginile) si o tinem la rece in frigider. Intr-un vas se amesteca gelatina cu apa si se lasa 5 minute. Intr-un alt vas amestecam iaurtul, zaharul, zahar vanilat si coaja razalita de la o lamaie. Dizolvam gelatina la foc mic si o amestecam in compozitia cu iaurt. Cu ajutorul mixerului batem frisca spuma si cu grija o integram in compozitia noastra.

Pasul 2

Scoatem forma de tort din frigider, peste blat asezam 200 g mix de fructe de padure iar deasupra turnam compozitia cu iaurt si frisca. Tinem forma la frigider timp de 4 ore. Dupa ce a trecut timpul stabilit, scoatem forma din frigider si cu ajutorul unui cutit desprindem usor marginile formei de tort.

Pasul 3

Intr-un vas amestecam toate ingredientele necesare pentru toping si fierbem la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute, in functie de fructe, daca acestea sunt proaspete sau congelate. Cand topingul incepe sa se ingroase acesta este gata. In functie de preferinte, putem tapeta marginile tortului cu fulgi de migdale.

.

10 Retete de Prajituri pentru Sarbatori!

Aboneaza-te si o sa primesti pe email o carte gratuit.

Va puteti dezabona in orice moment.

Add to Favourites