Acasă Prajituri Tort cu mere

Tort cu mere

266
DISTRIBUIȚI

Pasul 1

In cratita in care se face tortul, se caramelizeaza 2 linguri de zahar si se intinde pe peretii cratitei. Merele se curata, se taie felii, se scoate cotorul de pe fiecare feliuta si se aseaza pe fundul cratitei (peste zaharul caramelizat), astfel incat sa il acopere in totalitate.

Pasul 2

Albusurile se bat spuma tare, cu mixerul (atunci cand se intoarce cratita sa nu curga). Se adauga cele 6 linguri de zahar si se bat pana devine o bezea tare. Cele 6 galbenusuri se freaca cu cele 4 linguri de ulei, turnate ca la maioneza, apoi se pun cele 6 linguri de faina. Apoi albusul batut spuma in prealabil se amesteca usor de jos in sus in compozitia de oua cu faina. Acest aluat se toarna peste mere si se da la cuptorul incins (180 g C) circa 45 minute. Vom verifica cu scobitoarea daca este copt aluatul.

Pasul 3

Dupa ce s-a copt, se rastoarna imediat pe un platou. Se lasa la racit, apoi se imbraca in frisca si se orneaza.

Pofta buna!

10 Retete de Prajituri pentru Sarbatori!

Aboneaza-te si o sa primesti pe email o carte GRATUIT.

Te poti dezabona in orice moment. Tot o data esti de acord sa primesti pe email alte retete si informati de marketing.