Mod preparare

Se pregateste piscotul: se separa galbenusurile de albusuri si albusurile se bat spuma cu un varf de cutit de sare. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul(cu mixterul) pana obtinem o spuma. La amestecul de galbenus se adauga faina amestecata cu praful de copt, cacaoa , apa si se amesteca bine. Dupa ce s-a amestecat se adauga si spuma din albusul de oua amestecand continuare. Tava v-a fi de 20×30 cm cu hartie de copt. Se pune aluatul in tava si se intinde uniform. Se da la cuptor la 180 grade C, cuptorul sa fie preincalzit, se v-a coace timpt de circa 20 minute (se poate face testul scobitoarei). Dupa ce sa copt pandispanul se scoate pe o hartie de copt si se aseaza cu hartia de copt pe un prosop umed si se ruleaza, se lasa asa pana ce se raceste.

Pt crema: se pregateste budinca de vanilie. Se fierbe laptele cu praful de budinca pana ce se ingroasa. Intrun bol se adauga untul, zaharul pudra si budinca de vanilie si se freaca bine cu mixerul. Se imparte crema in doua, iar pe o parte a cremei v-a fi adaugata cacaua si se amesteca bine. Se desface pandispanul si se unge cu crema alba, apoi peste crema alba se unge crema cu cacaoa, se pune banana curatata pe partea ingusta a pandispanului si se ruleaza.

Se pregateste glazura de ciocolata: Se topeste unutul cu ciocolata deasupra unei oale cu ape, la aburi, dupa ce s-a topit si s-a ingrosat se unge rulada. Se feliaza si se serveste. Pofta buna!

10 Retete de Prajituri pentru Sarbatori!

Aboneaza-te si o sa primesti pe email o carte gratuit.

Va puteti dezabona in orice moment.

Add to Favourites