Mod de preparare:

Se amesteca toate ingredientele pentru aluat si se framanta, aluatul obtinut se imparte in doua parti egale.Pregatim umplutura: Amestecam toate ingredientele inafara de albusul de ou si zaharul, le mestecam bine, separat se bate spuma albusul cu zaharul pana obtinem o spuma tare, apoi incorporam spuma treptat cu celelalte ingrediente care au fost deja amestecate. Intinde prima foaie si o asezam in tava unsa cu unt si faina, intindema umplutura si apoi a doua foaie. Se pune la copt in cuptorul incalzit si se coace la 180 C pana ce parte de sus prinde o culoare maroniu inchis. Dupa ce este copt il lasam la racit si noi pregatim glazura,topim untul cu ciocolata si intindem deasupra prajiturei racite. Pofta Buna!

.

10 Retete de Prajituri pentru Sarbatori!

Aboneaza-te si o sa primesti pe email o carte gratuit.

Va puteti dezabona in orice moment.

Add to Favourites