Separam ouale, iar albusul se bate spuma cu un varf cutit de sare,galbenusurile se amesteca cu zaharul( cu mixerul) bine bine apoi se adauga laptele cu uleiul si se amesteca in continuare pana ce sunt bine amestecate.Se amesteca bine faina cu praful de copt si cu cacaoua,se adauga la mestecul de galbenus amestecand bine apoi adaugam usor si spuma de ou.Se pune aluatul intr-o tava( 28×19 cm și 7 cm înălțime) tapetata cu hartie de copt.Se da la cuptorul incalzit (180 grade) timp de 15 minute.Timpul de coacere depinde de cuptorul fiecaruia, faceti testul scobitoarei,dupa ce blatul s-a copt si s-a racit putin se intoarce cu fundul in sus.Pregatim si crema: se pune laptele cu zaharul si grisul int-un vas si se da la foc sa fiarba pana ce se ingroasa,dupa ce crema s-a racit(este calduta) se adauga untul cubulete si se amesteca cu mixerul pana ce crema devine spumoasa.Se intinde crema peste blatul racit, apoi se da la figider pentru 1-2 ore, inainte de servire se presara cu cacaoua. Pofta Buna!

.

10 Retete de Prajituri pentru Sarbatori!

Aboneaza-te si o sa primesti pe email o carte gratuit.

Va puteti dezabona in orice moment.

Add to Favourites