Mod preparare

Pasul 1

Se bat ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si se mixeaza pana devin ca o crema. Adaugam apoi pe rand untul topit, iaurtul si faina amestecata cu praful de copt si cacaoa, amestecand bine dupa fiecare. Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc mediu, timp de cca jumatate de ora.

Pasul 2

Untul se topeste la foc mic. Nu se va topi de tot, sa mai ramana bucati netopite. Se mixeaza apoi pana se intareste din nou si devine pufos. Se adauga zaharul pudra si mixeaza pana se topeste. Nessul il dizolvam in putina apa calduta si il incorporam in crema de unt impreuna cu esenta de vanilie. Se pune la rece pana se coace si raceste blatul.

Pasul 3

Blatul racit se taie in 3 cu un cutit. Crema se imparte in 2 si se repartizeaza intre blaturi. Se pune la rece pentru 1-2 ore, apoi se portioneaza si se orneaza dupa preferinta POFTA BUNA!

10 Retete de Prajituri pentru Sarbatori!

Aboneaza-te si o sa primesti pe email o carte gratuit.

Va puteti dezabona in orice moment.

Add to Favourites